كعك الأرز الصيني بالمأكولات البحرية
طبق من كعك الأرز الصيني الطري مع السمك الأصفر والروبيان، يُحضَّر على طريقة نينغبو لكعك الأرز المقلي بالمأكولات البحرية، بنكهة مالحة غنية ولمسة بحرية حلوة.

تشكيلة مناسبة لشخصين تجمع بين كعكات الأرز البحرية، ولحم البقر بحموضة منعشة، والسبانخ في مرق غني، وحساء خفيف، مع أرز بتشار سيو من لحم الخنزير بنكهة مالحة وحلوة.
طبق من كعك الأرز الصيني الطري مع السمك الأصفر والروبيان، يُحضَّر على طريقة نينغبو لكعك الأرز المقلي بالمأكولات البحرية، بنكهة مالحة غنية ولمسة بحرية حلوة.
طبق ساخن يجمع لحم البقر الطري مع مكعبات الملفوف الصيني المخلل في مرق كثيف وغني بالنكهة.
سبانخ طرية تُقدَّم في مرق فاخر غني بالنكهة، مع فطر المأكولات البحرية، وعيدان بنكهة السلطعون، وروبيان صغير، وبيض محفوظ، وهريس القرع.
حساء صافٍ يجمع رو يان المحشو باللحم مع الأعشاب البحرية الأرجوانية من أول حصاد، بقشرة يان مرنة ونكهة بحرية طازجة.
طبق أرز مع مكعبات لحم الخنزير تشا سيو، تتشرّب فيه حبات الأرز صلصة العسل الغنية بطعم متوازن بين المالح والحلو.
عبوة صغيرة من المناديل الورقية تُقدَّم كجزء من مستلزمات الطاولة في المطعم.