Menu Jinjiang con carne, gamberi e verdure per una persona
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Menu Jinjiang con carne, gamberi e verdure per una persona

Un menu per una persona che abbina riso, zuppa, verdure, piatti di carne e gamberi, alternando note leggere, sapori sapidi e accenti dolce-salati.

¥50≈ USD 7.00
Stock100+
Menù per una personaCucina di Shanghai

Included Dishes

Frutta di stagionex1

Frutta di stagione

Una selezione di frutta fresca di stagione, dolce, succosa e profumata, servita per concludere il pasto con leggerezza.

Riso bianco al vaporex1

Riso bianco al vapore

Riso bianco caldo, cotto al vapore, con chicchi pieni e consistenza morbida: una base semplice per accompagnare i piatti cinesi.

Zuppa di pomodoro e funghi orecchio di Giudax1

Zuppa di pomodoro e funghi orecchio di Giuda

Una zuppa vegetariana casalinga, chiara e leggera, con il gusto dolce-acidulo del pomodoro e la consistenza liscia dei funghi orecchio di Giuda.

Ji mao cai saltata in padellax1

Ji mao cai saltata in padella

Una tenera verdura a foglia di Shanghai, saltata rapidamente a fuoco vivo per rimanere verde, croccante e delicatamente dolce.

Pancetta di maiale in vaso “Cinque Fortune”x1

Pancetta di maiale in vaso “Cinque Fortune”

Un piatto tradizionale di pancetta di maiale stufata lentamente, arricchita con frutta secca e frutti dolci, dal gusto morbido, profumato e in equilibrio tra sapido e dolce.

Manzo saltato con salsa d’ostricax1

Manzo saltato con salsa d’ostrica

Fettine di manzo saltate rapidamente a fuoco vivo con cipolla, tenere e succose, con il gusto sapido e intenso della salsa d’ostrica.

Gamberi jiwei saltati a fuoco vivo in salsa dolce-salatax1

Gamberi jiwei saltati a fuoco vivo in salsa dolce-salata

Un classico piatto benbang di Shanghai: gamberi jiwei cotti rapidamente ad alta temperatura, con guscio croccante, polpa tenera e una salsa sapida con una nota dolce.