x1Горячее блюдо: мини-жареные булочки со свининой
Небольшие жареные на сковороде пельмени с хрустящим золотистым донышком, мягким тестом и сочной, насыщенной начинкой. Каждый кусочек наполнен богатым бульоном и классическим шанхайским вкусом.
Set
Комбо-набор на одного: набор с крабом
В Jichangxing мы подаём классическую шанхайскую кухню из сезонных ингредиентов, приготовленную традиционными способами, со свежими блюдами, которые готовятся на заказ.
¥187≈ RUB 2 094,40
Stock100+
Opening Hours10:00-22:30
Included Dishes
x1
x1Горячее блюдо: фирменный «пьяный краб» в вине Хуадяо
Свежий краб, маринованный в премиальном шаосинском рисовом вине и нашем фирменном ароматном маринаде. Шелковистый, насыщенный умами и полный естественной сладости краба.
x1Горячее блюдо: сезонная зелень по-шанхайски
Свежие сезонные овощи, обжаренные по-шанхайски и слегка приправленные, чтобы подчеркнуть их естественную сладость и хрустящую текстуру.
x1Основное блюдо: рис с золотистой крабовой икрой в сливочном соусе
Отборная крабовая икра и мясо краба, медленно перемешанные в насыщенном сливочном соусе и поданные поверх свежеприготовленного на пару риса. Насыщенный, нежный вкус и умами в каждом кусочке — настоящий шанхайский деликатес.
x1Напиток: игристый виноград с цветком клитории тройчатой и розой
Освежающий игристый напиток из виноградного сока, розы и цветка клитории тройчатой, с легкой цветочной сладостью и естественно ярким цветом.