Món nóng: Tôm tươi bóc vỏ thủ công
Tôm tươi được bóc vỏ bằng tay, nêm nhẹ để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mịn.

Set halal cho 2 người, kết hợp các món hải sản vị cua nổi bật, món nóng thanh nhẹ, cơm phủ sốt đậm đà và đồ uống có ga hương hoa quả.
Tôm tươi được bóc vỏ bằng tay, nêm nhẹ để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mịn.
Một phần gồm hai chiếc tiểu long bao súp tinh tế, nhân gạch cua béo đậm kết hợp sốt cua mặn, cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và vị umami trong từng miếng.
Cá sống được khía bằng dao thành hình hoa cúc đang nở, chiên giòn rồi phủ sốt ngọt.
Món nóng vị nhẹ, kết hợp cá ngân ngư mềm với trứng xào bông, mang đến cảm giác thanh dịu và dễ chịu.
Thức uống có ga thanh mát kết hợp nước nho, hương hoa hồng và hoa đậu biếc, mang vị ngọt nhẹ, hương hoa dịu cùng màu sắc tự nhiên bắt mắt.
Tôm tươi và gạch cua đậm vị được xào thành lớp sốt mặn mà, vàng óng rồi rưới lên cơm.