¿Quieres vivir los verdaderos sabores de Chengdu, el hogar del panda gigante? Descubre la auténtica cocina de Sichuan en este restaurante Michelin recién inaugurado.
x1Un plato dulce, ácido y ligeramente picante, hecho con carne de yak deshebrada, pepino crujiente y fideos elásticos. Ideal para viajeros que prueban los sabores de Sichuan por primera vez.
x1Un entrante frío clásico de Sichuan hecho con tiernas lonchas de cerdo cocido, a menudo servido en reuniones familiares y celebraciones festivas.
x1Este plato lleva tiernos filetes de pescado negro, cubiertos con un caldo sabroso de aceite de chile. Es picante pero fácil de disfrutar, uno de los platos de Sichuan más accesibles.
x1Uno de los platos de Sichuan más populares. Preparado con salsa agridulce Kung Pao casera y cubierto con cacahuetes fritos para un toque extra crujiente.
x1Las verduras de temporada varían según la disponibilidad para garantizar su frescura. Se sirven salteadas al wok o salteadas con ajo.
x1Pato ahumado con té al estilo de Sichuan, con capas de arroz glutinoso para crear un bocado único. Cubierto con polvo de cebolleta seca para un acabado aromático y lleno de sabor.
x1Arroz premium del noreste de China – Apreciado por su calidad y sabor.
x1Toallitas para comer – cómodas e higiénicas, perfectas para mantener las manos limpias durante la comida.
x1Agua con gas clásica
