Сет на одного объединяет хрустящие рулетики, нежные вонтоны в красном масле чили и ледяной лимонный чай с ярким кисло-сладким вкусом.
x1Обёртки для весенних рулетиков наполняют рубленой свининой и пастушьей сумкой или свининой соломкой с жёлтым джусаем, запечатывают, затем жарят до золотистого цвета. Снаружи они слоистые и хрустящие, крошки осыпаются от лёгкого прикосновения, а начинка — пикантная, свежая и сочная.
x1Сварите вонтоны и хорошо обсушите, затем покройте их соусом из масла чили, толчёного чеснока, ароматного уксуса и порошка сычуаньского перца. Оболочки гладкие, начинка нежная, а вкус острый, слегка онемляющий, сладкий и кисловатый.
x1Свежие лимоны вручную разминают, чтобы высвободить живые цитрусовые масла, затем встряхивают с качественным чаем — получается яркий, прохладный и освежающий цитрусовый напиток.
