x1Thé oolong « Beauté orientale », aux notes florales et miellées
Un thé oolong à la liqueur ambrée, porté par un parfum floral généreux et une douceur miellée qui se prolonge délicatement en bouche.
Set
Sélection autour du thé pour deux à trois personnes
Une parenthèse à partager à deux ou trois, entre oolong floral aux notes miellées, douceurs, fruits frais, touche salée infusée au thé et démonstration d’art du thé de Shanghai.
¥588≈ EUR 76,44
Stock100+
Included Dishes
x1
x1Feuilleté aux haricots mungo
Une petite pâtisserie aux haricots mungo, à la croûte fine et friable, garnie d’une pâte douce, fondante et délicatement végétale.
x1Spectacle de cérémonie du thé de Shanghai
Une expérience locale autour du thé, présentée par la première troupe professionnelle de cérémonie du thé de Shanghai, qui associe la culture haipai de la ville aux gestes traditionnels du thé dans une mise en scène élégante.
x1Assortiment de fruits de saison
Une sélection de fruits frais de saison qui change tout au long de l’année — toujours mûre et rafraîchissante.
x1Perles d’igname à l’orange, au lait et au lait concentré
De petites perles d’igname lisses et moelleuses, servies avec la fraîcheur fruitée du jus d’orange et la douceur onctueuse du lait et du lait concentré.
x1Œufs de caille mijotés au thé oolong
De petits œufs de caille à la coquille légèrement fissurée, longuement mijotés avec du thé oolong, de la sauce soja et des épices, pour un blanc ferme, un jaune fondant et un parfum de thé délicatement présent.