x1荠香芙蓉烩虾球
大虾仁制成弹润虾球，与荠菜碎、蛋清一同烩成清鲜柔滑的芙蓉羹，色泽碧翠，鲜香雅致，尽显江南风味。
套餐
悦庭华府•悦享大厅四人餐
这套四人餐以清雅江南风味与本帮咸鲜为主线，搭配清汤、热炒、鱼肴、馄饨、前菜与鲜果，口感从柔滑清爽到浓郁弹润，层次自然展开。
¥498≈ USD 69.72
库存100+
套餐包含菜品
x1
x1无花果松茸淮山
以多种平菇类菌菇、无花果和山药慢炖成一盅清汤，菌香与果香交融，汤色清亮、滋味醇和，入口温润不腻。
x1清炒时令绿叶蔬
选用时令绿叶菜旺火快炒，入口翠嫩鲜爽，保留蔬菜本身的清香与清淡本味。
x1老上海菜肉馄饨
薄皮裹着荠菜猪肉馅，搭配紫菜蛋丝清汤提鲜，入口菜香鲜醇、馅心饱满、汤头清爽，是一碗地道的沪上家常大馄饨。
x1时令鲜果位上碟
甄选西瓜、小番茄和哈密瓜，鲜切现摆成个人份果盘，果香清新、汁水充盈，清爽又解腻。
x1精美前菜位上碟
以水煮蛋、白灼虾仁、酱腌脆黄瓜等冷食精巧拼成一人一碟，清爽开胃，口感轻盈有层次。
x1焦糖豉汁浸鲈鱼
细嫩鲈鱼浸入焦糖豉汁中慢慢入味，色泽红亮，咸鲜里带着淡淡回甘，鱼肉鲜嫩多汁，是一道温润耐吃的本帮风味鱼肴。
x1果碎意醋小牛肉
鲜嫩紧实的小牛肉搭配香脆坚果碎与香醋的微酸风味，肉香醇厚不油腻，入口层次丰富、鲜香回甘。
x1XO酱小瓜炒海参
软糯弹润的海参与清甜西葫芦用浓郁XO酱爆炒，酱香充分裹住食材，入口鲜香入味、浓而不腻，是一道很有宴席感的热炒硬菜。