Curry de pollo asado con tomate y nata
Trozos de pollo asados primero y luego guisados en una salsa de curry con tomate, nata y especias, de aroma intenso y textura cremosa.

Un menú para tres personas con curris especiados, bocados crujientes, arroz aromático, pan tierno de horno de barro y bebidas cremosas que equilibran el toque picante.
Trozos de pollo asados primero y luego guisados en una salsa de curry con tomate, nata y especias, de aroma intenso y textura cremosa.
Verduras de temporada con cebolla, tomate y especias, salteadas en sartén de hierro hasta quedar aromáticas, crujientes y con un toque picante.
Filetes de pescado cubiertos con harina y pan rallado, fritos hasta quedar dorados, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Cebolla en láminas, envuelta en una masa de harina y especias, y frita al momento hasta quedar crujiente, aromática y con un ligero toque picante.
Arroz salteado de grano suelto, aromatizado con comino y mantequilla, de fragancia cálida y textura ligera y agradable.
Pan plano de harina y levadura, cocido adherido a la pared de un horno de barro y terminado con mantequilla, con aroma tostado, bordes ligeramente crujientes y miga tierna.
Bebida cremosa y espesa de mango, yogur y leche batidos, con un agradable equilibrio dulce y ácido que refresca el paladar y ayuda a suavizar el picante.
Té negro cocido con leche, jengibre y especias, de aroma cálido, sabor lácteo intenso y una forma de preparación inspirada en la tradición india del té con leche.