ห้องอาหารจีน Yuanyan

เกี่ยวกับร้าน

ยึดแนวคิด “ต้นกำเนิดของอาหาร รสชาติดั้งเดิม และความจริงใจสูงสุด” ปฏิบัติตามวิถีธรรมชาติจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร พร้อมยึดมั่นในหลักการรับประทานอาหารตามฤดูกาลอย่างพิถีพิถัน สอดคล้องอย่างลึกซึ้งกับปรัชญาการเยียวยาของ Anandi คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และผสานแก่นแท้ของอาหารกวางตุ้งเข้ากับรสชาติจากภูเขาและทะเลของไท่โจวได้อย่างลงตัว ใช้วิธีปรุงที่เรียบง่ายเพื่อคงรสชาติแท้ของวัตถุดิบ หัวหน้าเชฟอาหารจีนใช้เทคนิคการปรุงอาหารกวางตุ้งแบบดั้งเดิมเป็นพื้นฐาน ผสานอาหารทะเลตามฤดูกาลจากไท่โจวและวัตถุดิบท้องถิ่น เมนูเด่น ได้แก่ วุ้นเส้นถั่วอบกระเทียมทราย และซุปเป็ดแก่ตุ๋นเซียนเหริน ห้องอาหารมีที่นั่งสำหรับรับประทานแบบสั่งอาหารเป็นจาน 28 ที่นั่ง และมีห้องส่วนตัว 10 ห้อง เหมาะสำหรับงานเลี้ยงธุรกิจและการสังสรรค์หลากหลายรูปแบบ