정 아줌마 완탕집 (차오허징점)

매장 소개

창업자 정 아줌마에게는 소박한 바람이 있었습니다. 이른 아침 집을 나서 늦게 돌아오는 사람들, 춥고 바람 부는 밤에 귀가하는 사람들이 정직하게 손으로 빚은 따끈한 완탕 한 그릇을 즐길 수 있기를 바랐습니다. 벽에는 “인생은 완탕 한 그릇 한 그릇을 즐기는 것”이라고 적혀 있습니다. 골목길에서 쇼핑몰까지, 정 아줌마가 팔아 온 것은 단순한 완탕이 아니라 한 세대가 기억하는 한 도시의 맛이었습니다.