หูซินถิง

เกี่ยวกับร้าน

โรงน้ำชาหูซินถิงตั้งอยู่กลางสระบัวบริเวณสะพานจิ่วฉวี่ในอวี้หยวน เซี่ยงไฮ้ และได้รับการยกย่องว่าเป็น “โรงน้ำชาอันดับหนึ่งแห่งไห่ซ่าง” ต้นกำเนิดสืบย้อนไปถึงศาลาฝูอี้ถิงในอวี้หยวนสมัยราชวงศ์หมิง ต่อมาได้รับการสร้างขึ้นใหม่ในรัชสมัยเฉียนหลงแห่งราชวงศ์ชิง และในสมัยเสียนเฟิงได้เปลี่ยนเป็นหนึ่งในโรงน้ำชาเชิงพาณิชย์แห่งแรก ๆ ของเซี่ยงไฮ้ อาคารโครงสร้างไม้ทั้งหลังที่มีชายคาโค้งเชิดรับกับสะพานจิ่วฉวี่อย่างงดงาม เป็นแลนด์มาร์กสำคัญของย่านการค้าอวี้หยวน โรงน้ำชาแห่งนี้เคยต้อนรับสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 และผู้นำจากหลายประเทศ ศิลปะการชงชาของที่นี่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของเขตหวงผู่ หลังผ่านการบูรณะเชิงอนุรักษ์ ได้กลับมาเปิดอีกครั้งในเดือนกรกฎาคม 2025 ปัจจุบันชั้นหนึ่งยังคงมีชายามเช้าแบบเข้าถึงง่าย ส่วนชั้นสองนำเสนอเครื่องดื่มชามรดกภูมิปัญญาระดับพรีเมียม สืบต่อกลิ่นหอมของชาที่มีมายาวนานนับร้อยปีผ่านการอนุรักษ์แบบมีชีวิตชีวา