湖心亭

店舗紹介

湖心亭茶楼は、上海・豫園の九曲橋に囲まれた蓮池の中央に位置し、「海上第一茶楼」と称されています。その前身は明代の豫園内にあった鳧佚亭にまでさかのぼり、清代乾隆年間に再建され、咸豊年間には上海で最も早い商業茶楼へと転じました。総木造で、反り上がった軒をもつ建築は九曲橋と美しく調和し、豫園商城の中心的なランドマークとなっています。茶楼はエリザベス2世をはじめ各国の元首を迎えたことがあり、その茶芸は黄浦区の無形文化遺産に指定されています。保護修繕を経て2025年7月に再オープンし、現在は1階で親しみやすい朝茶を残し、2階では無形文化遺産である茶芸を生かした上質なお茶を提供しながら、生きた形での保護・継承の中で百年の茶の香りを受け継いでいます。