Котлетка из кальмара, обжаренная до румяной корочки
Котлетка из кальмара, обжаренная на сковороде до хрустящей корочки: с нежной серединой, выразительным ароматом кальмара и приятной упругой текстурой.

Сет на 3–4 персоны объединяет нежные морепродукты, говядину с освежающей кислинкой и сладко-солёный рис со свининой, а дополняют его овощи в бульоне, лёгкий суп и арбузный сок.
Котлетка из кальмара, обжаренная на сковороде до хрустящей корочки: с нежной серединой, выразительным ароматом кальмара и приятной упругой текстурой.
Краба готовят на пару на тыквенной подушке: тыква впитывает его сок, становится мягкой, а её лёгкая сладость подчёркивает нежный вкус крабового мяса.
Нежная говядина из верхней части лопатки томится в насыщенном густом бульоне с рубленой квашеной капустой, растительным имитатором акульего плавника, красным перцем, чесноком, имбирём и зелёным луком.
Мягкие рисовые клёцки няньгао готовят с жёлтым горбылём, креветками, овощами и грибами муэр: вкус получается свежим, умеренно солёным, с лёгкой сладостью морепродуктов и приятной упругой текстурой.
Нежный шпинат подают в ароматном насыщенном бульоне с морскими грибами, мелкими креветками, крабовыми палочками, пиданом и тыквенным пюре — вкус получается мягким, сытным и выразительно умами.
Горячий рис с кусочками кантонской свинины чар сиу, зелёным горошком, кукурузой и морковью: насыщенная сладко-солёная глазурь пропитывает рис, делая вкус мягким, мясным и сбалансированным.
Лёгкий прозрачный суп с упругими мясными вонтонами жоуянь, свежим морским ароматом молодой пурпурной водоросли, маринованной горчицей чжацай, перцем, луковым маслом и рисовым уксусом.
Натуральный сок из спелого арбуза с мягкой сладостью, сочной свежестью и приятно охлаждающим вкусом.
Компактная упаковка ресторанных бумажных салфеток, чтобы за столом было удобно и аккуратно.