قطعة لحم خنزير مقلية مميزة
قطعة لحم خنزير مغطاة بفتات الخبز على الطريقة الشنغهايية، مقرمشة وطرية، مستوحاة من شنيتسل فيينا، وتُقدَّم مع صلصة صويا حارة للتغميس بلمسة محلية جريئة.

وجبة لشخص واحد تجمع بين لحم الخنزير المقرمش والأرز الطري، مع حساء الطماطم بنكهة حلوة وحامضة على طريقة شنغهاي وصلصة صويا حارة للتغميس.
قطعة لحم خنزير مغطاة بفتات الخبز على الطريقة الشنغهايية، مقرمشة وطرية، مستوحاة من شنيتسل فيينا، وتُقدَّم مع صلصة صويا حارة للتغميس بلمسة محلية جريئة.
أرز مطهو على البخار طري وهش، بحبات ناضجة بإتقان وحلاوة طبيعية خفيفة.
البرش على طريقة شنغهاي حساء مشبع قائم على الطماطم، مع النقانق والخضار، يُطهى على مهل حتى يصبح غنيًا وحلوًا ولاذعًا.