Sopa de tomate con salchicha roja al estilo de Shanghái
El borsch al estilo shanghainés es una sopa sustanciosa a base de tomate, con salchicha y verduras, cocida a fuego lento hasta quedar rica, dulce y ácida.

Un menú individual con chuleta de cerdo empanada al estilo de Shanghái, arroz al vapor y sopa de tomate, que combina una textura crujiente con un caldo sustancioso de notas dulces y ácidas.
El borsch al estilo shanghainés es una sopa sustanciosa a base de tomate, con salchicha y verduras, cocida a fuego lento hasta quedar rica, dulce y ácida.
Una chuleta de cerdo empanada al estilo de Shanghái, crujiente y tierna, inspirada en el Wiener Schnitzel, servida con salsa de soja picante para mojar.
Arroz al vapor suave y esponjoso, con granos perfectamente cocidos y un dulzor natural.