Сет на двоих объединяет нежные няньгао с морепродуктами, сочную говядину с лёгкой кислинкой, овощное блюдо в бульоне, деликатный суп и сытный рис со сладко-солёным мясным акцентом.
x1Нежная шейная часть говядины томится с рубленой квашеной капустой, имитацией рыбьего плавника, красным перцем, имбирём, чесноком и луком — вкус получается насыщенным, слегка кисловатым и приятно согревающим.
x1Мягкие рисовые клёцки няньгао готовят с жёлтым горбылём, креветками, овощами и грибами муэр: вкус получается свежим, умеренно солёным, с лёгкой сладостью морепродуктов и приятной упругой текстурой.
x1Нежный шпинат подают в ароматном насыщенном бульоне с морскими грибами, мелкими креветками, крабовыми палочками, пиданом и тыквенным пюре — вкус получается мягким, сытным и выразительно умами.
x1Горячий рис с кусочками кантонской свинины чар сиу, зелёным горошком, кукурузой и морковью: насыщенная сладко-солёная глазурь пропитывает рис, делая вкус мягким, мясным и сбалансированным.
x1Прозрачный горячий суп с упругими мясными жоуянь, ароматной цзыцай первого сбора, маринованной горчицей чжацай, перцем, маслом шалота, сычуаньским перцем и рисовым уксусом.
x1Компактная упаковка ресторанных бумажных салфеток, чтобы за столом было удобно и аккуратно.
