x1Шанхайская лепёшка с зелёным луком и соусом для макания
Шанхайская уличная закуска: хрустящие, но мягкие лепёшки с зелёным луком и слегка сладким, солёным и острым соусом.
Set
Набор из трёх блюд: уличная еда Шанхая
Попробуйте этот аппетитный шанхайский обед с пельменями, лапшой, пирожками и тремя газированными напитками!
¥0.01≈ RUB 0,11¥163
Stock100+
Merchant NameYulanxiang · вкус старого Шанхая — Shuhong
Location3-й этаж здания Hefeng, Юйюань
Opening Hours09:00-22:00
Included Dishes
x1
x1Пикантные булочки с зеленью люцерны
Эта шанхайская паровая булочка имеет мягкую, но упругую оболочку и насыщенную, ароматную начинку из грибов и зелени. Она приготовлена из растительных ингредиентов, имеет свежий вкус и не кажется жирной.
x1Шанхайская солоноватая газировка
Освежающий шанхайский напиток с мелкими пузырьками: лёгкая солоноватая нота мягко уравновешивает сладость, поэтому газировка отлично утоляет жажду и не кажется приторной.
x1Шанхайский рисовый десерт лагао с османтусом ручной работы
Мягкий, слегка тягучий десерт из клейкой рисовой муки с османтусовым соусом и сушёными золотистыми цветками, с нежной сладостью и долгим цветочным ароматом.
x1Шанхайская жареная булочка с рубленым зелёным луком
Небольшая булочка в стиле шанхайского шэнцзянь: снизу — золотистая хрустящая корочка, сверху — мягкое тесто, а внутри — насыщенный солоноватый аромат зелёного лука.
x1Шанхайская лапша с луковым маслом и сушёными креветками
Классическая шанхайская лапша: упругие гладкие нити перемешивают с томлёным ароматным маслом из зелёного лука и сушёными креветками, которые добавляют мягкую солоноватую ноту умами без лишней тяжести.
x1Шанхайские шаомай с тонким тестом, клейким рисом и мясом
Открытые паровые пельмени шаомай с почти бумажно-тонким тестом, мягкой рисовой начинкой и нежными кусочками мяса, с умеренно солёным вкусом умами.
x1Жареные большие вонтоны с сочной мясной начинкой, 6 шт.
Крупные шанхайские вонтоны из тонкого теста со свежей мясной начинкой и зелёным луком обжаривают до золотистой хрустящей корочки, оставляя внутри нежный и сочный вкус.