上海風ねぎ餅 ディップソース添え
上海の屋台スナック:カリッとしながらやわらかなねぎ餅に、ほんのり甘く、塩気と辛みのあるソースを添えて。

餃子、麺、ケーキ、そしてソーダ3本が入った、この上海風のごちそうをぜひお試しください!
上海の屋台スナック:カリッとしながらやわらかなねぎ餅に、ほんのり甘く、塩気と辛みのあるソースを添えて。
この上海風蒸しまんは、やわらかさと弾力のある皮に、きのこと青菜の豊かで風味深い具を包んでいます。植物由来の食材で作られ、みずみずしい味わいで、脂っこくありません。
細やかな炭酸にほのかな塩気と甘みを合わせた、上海の夏を思わせるすっきり爽やかな清涼飲料。
もち米粉で作る上海の手作り菓子で、糸を引くほどやわらかくもちもちした生地に、金木犀の甘い香りがふんわり広がる。
香りのよいねぎあんを包み、底はこんがりサクッと、上はふんわり柔らかく焼き上げた、塩気のバランスがよい上海風の焼き点心です。
コシのある麺に、弱火でじっくり香りを引き出した葱油と干しエビのうま味をからめた、香ばしくほどよい塩気の上海式和え麺。
紙のように薄い皮で、もちもちの米とやわらかな角切り肉を包んだ、ほどよい塩気と香りが楽しめる上海風点心。
薄い皮で豚肉餡をたっぷり包んだ大ぶりのワンタンを香ばしく焼き上げた、外はカリッと中は肉汁たっぷりの上海らしい点心です。