x1Tortita shanghainesa de cebolleta con salsa para mojar
Un bocadillo callejero de Shanghái: tortitas de cebolleta crujientes pero suaves, con una salsa ligeramente dulce, salada y picante.
Set
Set combinado para tres personas: Comida callejera de Shanghái
¡Prueba este sabroso plato de Shanghái con empanadillas, fideos, pasteles y tres refrescos!
¥0.01≈ EUR 0,00¥163
Stock100+
Opening Hours09:00-22:00
Included Dishes
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x1Bollos salados de hojas de alfalfa
Este bollo al vapor al estilo de Shanghái tiene una masa suave pero firme y un relleno rico y sabroso de setas y verduras. Está elaborado con ingredientes de origen vegetal, tiene un sabor fresco y no es grasiento.
x1Gaseosa salina al estilo del viejo Shanghái
Bebida clásica del verano shanghainés, fresca y muy fácil de beber, con burbuja fina, un delicado toque salado que equilibra el dulzor y un final ligero que ayuda a limpiar el paladar.
x1Pastel artesanal de arroz glutinoso con osmanto
Dulce tradicional de Shanghái elaborado con harina de arroz glutinoso, pasta de osmanto y flores secas de osmanto, de textura suave, elástica y ligeramente masticable, con un delicado aroma floral y un dulzor nada pesado.
x1Panecillo chino a la plancha con pasta de cebolleta
Un panecillo estilo shengjian, relleno de pasta de cebolleta, con la base dorada y crujiente y la parte superior tierna, de aroma intenso y sabor salado equilibrado.
x1Fideos con aceite de cebolleta y gambas secas al estilo tradicional de Shanghái
Fideos suaves y elásticos mezclados con aceite de cebolleta cocinado lentamente, acompañados de gambas secas que aportan un sabor marino intenso y un final sabroso sin resultar pesado.
x1Shaomai de piel ultrafina relleno de arroz glutinoso y dados de carne
Un pequeño bocado al vapor de inspiración shanghainesa, con una envoltura fina y flexible, relleno de arroz glutinoso tierno y dados de carne jugosos, de sabor salado, aromático y equilibrado.
x1Wontons grandes a la plancha con carne jugosa (6 uds.)
Wontons grandes de masa fina, rellenos de carne fresca y cebolleta, dorados a la plancha hasta quedar crujientes por fuera y tiernos, jugosos y sabrosos por dentro.