Set

套餐 825466752639045

Details coming soon

¥305≈ USD 42.70

Stock100+

Opening Hours10:00-15:00 / 16:00-21:00

Included Dishes

Món tôm thẻ được đảo nhanh trong dầu nóng ở nhiệt độ cao, vỏ giòn ăn được, thịt tôm mềm săn và dậy hương gừng, hành.

Rau củ theo mùa được xào nhanh với một ít rượu nấu ăn để dậy hương nhẹ, giữ độ giòn mềm và vị tươi tự nhiên.

Món súp phong cách Hải phái này hầm nạm bò mềm cùng cà chua, khoai tây và cần tây, tạo nên nước súp chua ngọt đậm đà, tươi ngon mà không ngấy.

Món xào cắt hạt lựu kiểu Thượng Hải với tám nguyên liệu, vị mặn thơm hơi cay, ăn cuốn cùng lá xà lách để cân bằng độ đậm đà.

Món nguội từ bí ngòi thái lát mỏng, chần sơ rồi làm nguội, trộn cùng tỏi nghiền và dầu mè, có vị mặn thanh, thơm nhẹ, giòn mềm dễ ăn.

Món mì trộn mang phong vị Thượng Hải, với sợi mì dai trơn, dầu hành nấu chậm thơm đậm và tôm nõn khô làm nổi bật vị mặn ngọt của hải sản.

Món nguội tạo hình tháp, dùng khoai tây bở mịn làm nền, kết hợp vỏ bánh, đậu Hà Lan, trứng, sốt salad và sốt bơ, mang vị mặn thơm nhẹ nhàng.

Đây là thức uống giải khát cổ điển của Thượng Hải, có lớp ga mịn và vị muối nhẹ cân bằng vị ngọt, mang lại cảm giác mát lành, không gắt.