x1파기름 줄기상추채 무침
부드러운 줄기상추를 가늘게 썰어 살짝 절인 뒤 뜨거운 파기름을 끼얹어, 아삭하고 짭조름하면서 은은한 단맛이 감도는 무침입니다.


4명이 함께 즐기기 좋은 세트로, 담백한 해산물 요리와 짭조름한 고기 요리, 새콤달콤한 튀김, 고슬고슬한 볶음밥에 디저트와 음료까지 균형 있게 담았습니다.
x1부드러운 줄기상추를 가늘게 썰어 살짝 절인 뒤 뜨거운 파기름을 끼얹어, 아삭하고 짭조름하면서 은은한 단맛이 감도는 무침입니다.
x1얇은 춘권피에 돼지고기와 냉이 소를 넣고 노릇하게 튀겨, 겹겹이 바삭한 겉과 짭조름하고 촉촉한 속이 잘 어우러지는 메뉴입니다.
x1물소 사태살을 오래 우려낸 루수이에 천천히 조린 뒤 하룻밤 재우고 눌러 차갑게 썰어 낸, 결이 살아 있고 쫀득하게 씹히는 소고기 편육입니다.
x1신선한 레몬을 손으로 으깨 생생한 시트러스 오일을 끌어낸 뒤, 좋은 차와 함께 흔들어 만든 진하고 시원하며 상쾌한 시트러스 음료입니다.
x1쫄깃한 찹쌀피 안에 고소하고 진한 흑임자 소를 넣어 따뜻하게 즐기는, 달콤하지만 부담스럽지 않은 중국식 찹쌀 디저트입니다.
x1셴쯔와 밥, 소고기, 배추, 달걀을 센 불에 재빨리 볶아 밥알은 고슬고슬하고 소고기는 고소하며, 은은한 매콤함과 바삭한 달걀 식감이 살아 있는 볶음밥입니다.
x1바삭하게 튀긴 돼지고기에 파인애플과 청홍피망을 더해 새콤달콤한 소스로 볶아낸, 과일 향이 산뜻한 중국식 돼지고기 요리입니다.
x1소고기를 고추, 셀러리, 진한 소스와 함께 볶은 요리.
x1거위고기를 소금물과 양념 육수에 익힌 뒤 얇게 썰어 내는 요리로, 짭조름하면서도 깔끔한 맛과 쫄깃한 살코기, 바삭한 껍질이 매력입니다.
x1엄격하게 관리된 양식 복어를 진한 간장 소스에 윤기 있게 조려, 쫀득한 껍질과 촘촘하면서 부드러운 살, 짭짤하면서도 은은하게 단맛을 함께 즐길 수 있는 요리입니다.
x1촉촉한 새우를 단옥수수와 완두콩과 함께 볶은 요리.
x1바삭하고 고소한 돼지기름 크래클링을 배추와 함께 볶아 살짝 조려낸 요리로, 부드럽고 달큰한 배추에 짭조름한 감칠맛이 배어 있습니다.