x1Knusprige Garnelenrolle mit Koriander (3 Stück)
Ein klassischer Shanghaier Snack zur Teezeit mit feinem Teig, der frische Garnelen, zarte Bambussprossen und Koriander umhüllt — die Aromen des Jiangnan in jedem Bissen.
Set
Shanghaier Teezeit-Menü für 2–3 Personen
Ein Teezeit-Menü für 2–3 Personen mit Shanghaier Snacks, feinem Gebäck, kleinen herzhaften Bissen und erfrischenden Getränken – knusprig, weich, mild süß und herzhaft ausgewogen.
¥324≈ EUR 42,12
Stock100+
Included Dishes
x1
x1Matcha-Schichtgebäck mit violetter Süßkartoffel und gesalzenem Eigelb
Ein kleines chinesisches Schichtgebäck mit matchagrüner, mürbe-knuspriger Hülle und weicher Füllung aus violetter Süßkartoffel, weißer Bohnenpaste und gesalzenem Eigelb.
x1Blätterteiggebäck mit Krabbenrogen in Augenbrauenform (3 Stück)
Altes Shanghaier Handwerk mit von Hand gekniffener Form, knuspriger Blätterteigkruste und großzügiger Füllung.
x1Heineken Bier
Heineken Bier, das klassische niederländische Lager mit mildem Geschmack, charakteristischen fruchtigen Noten und einem spritzig-erfrischenden Abgang.
x1Pepsi-Cola
Pepsi-Cola, die Klassische Cola mit Kräftigem Geschmack, Lebhaften Bläschen und Erfrischendem Genuss.
x1Krabben-Bomben-Suppenknödel (6 Stück)
Ein Klassiker des alten Shanghai aus den 1930er-Jahren – Krabbenrogen-Xiaolongbao mit zarten Hüllen und kräftiger, aromatischer Brühe.
x1Knuspriges Gebäck in Schwanenform
Blättriges Gebäck mit seidigem Eier-Custard, in Schwanenform als Symbol tiefer Liebe. Ein knuspriger Bankettliebling.
x1Diplomatischer Klebreiskuchen
Elastischer, jadeweißer Reiskuchen mit goldenem Osmanthus, geliebt von Staats- und Regierungschefs der Welt. Gedämpft und dann 8 Stunden gekühlt für eine weiche, zart schmelzende Textur, die nie an den Zähnen klebt.
x1Mini-Klebreis-Zongzi mit Schinken
Ein traditioneller Shanghaier Snack, der einst bei einem Staatsbankett für die „First Lady“ serviert wurde. Weich, zäh und herzhaft, ist er mit Glücksfäden umwickelt und trägt über ein Jahrhundert festlicher Tradition und Geschmack in sich.