Noodles in brodo di pesce con polpette di pesce
Una specialità da colazione di Taizhou con brodo di pesce bianco e denso, noodles fatti a mano e morbide polpette di pesce.

Un menu per 1 persona che abbina una ciotola calda di noodles in brodo di pesce, xiaolongbao al vapore con ripieno leggero e un tè freddo al limone dal gusto fresco ed equilibrato.
Una specialità da colazione di Taizhou con brodo di pesce bianco e denso, noodles fatti a mano e morbide polpette di pesce.
Piccoli ravioli cinesi al vapore dalla sfoglia sottile, con luffa dolce, gambero intero dalla consistenza elastica e un brodo interno limpido e leggero.
Una bevanda fredda con limone profumato pestato, tè nero di Ceylon e un fresco equilibrio tra dolcezza e acidità.