Ce menu propose un assortiment de plats à base de viande et de légumes, accompagné d'une soupe et de nouilles : les saveurs sont parfaitement équilibrées, vous ne pouvez pas vous tromper !
x1Carapaces croustillantes, crevettes juteuses, arôme gingembre-ciboule et finale salée-sucrée classique de Shanghai dans une assiette chaude et brillante.
x1Ce sauté de légumes de saison à la shanghaïenne est croquant, frais et savoureux, avec un goût léger et un doux arôme de vin. Il vaut vraiment la peine d’être essayé.
x1Soupe mijotée à la shanghaïenne de poitrine de bœuf aux légumes, doucement sucrée et acidulée, tendre et chaleureusement réconfortante.
x1Une sauce légèrement épicée inspirée d’une boutique de sauces de Shanghai, accompagnée de laitue fraîche pour une bouchée riche et rafraîchissante.
x1Courgette froide à la shanghaïenne, croquante et fraîche, relevée par l’ail et l’huile de sésame.
x1Ce plat classique de Shanghai associe des nouilles souples et fermes à une huile de ciboule parfumée et des crevettes séchées, pour un goût savoureux mais non gras.
x1Ce plat de légumes en couches à la shanghaïenne est composé de strates de pomme de terre, de pâte et d’œuf, servies avec une sauce riche et savoureuse pour une bouchée fraîche et délicieuse.
x1Une boisson pétillante salée-sucrée classique de l’été shanghaïen, fraîche et parfaite pour alléger le gras.
