x1Tôm Jiwei xào nhanh dầu nóng kiểu Tứ Mã Lộ
Tôm Jiwei được xào nhanh trong dầu nóng, vỏ giòn ăn được, thịt tôm mềm săn, thơm gừng và hành, đậm vị mặn ngọt kiểu Thượng Hải.
Set
套餐 793193935126533
Details coming soon
¥305≈ USD 42.70
Stock100+
LocationTầng 3, Khu ẩm thực Dự Viên
Opening Hours10:00-15:00 / 16:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Rau theo mùa xào thơm với rượu nấu ăn
Rau củ theo mùa được xào nhanh với chút rượu nấu ăn để dậy hương, giữ độ giòn mềm tự nhiên cùng vị mặn thanh vừa phải.
x1Súp borscht Thượng Hải với nạm bò
Món súp Hải phái với nạm bò hầm mềm, cà chua tạo vị chua ngọt dịu, nước súp đậm đà mà không ngấy.
x1Bát bảo lạt tương kiểu Thượng Hải ăn kèm lá xà lách
Món xào gồm tám nguyên liệu thái hạt lựu, thấm sốt mặn thơm hơi cay, được gói trong lá xà lách để cân bằng vị đậm và cảm giác béo.
x1Bí ngòi trộn lạnh với xốt tỏi và dầu mè
Món nguội từ bí ngòi thái mỏng, chần sơ rồi làm mát để giữ độ giòn mềm, trộn cùng tỏi nghiền và dầu mè thơm nhẹ.
x1Mì trộn dầu hành Thượng Hải với tôm khô
Món mì trộn mang phong vị Thượng Hải, với sợi mì dai trơn áo đều dầu hành thơm cháy nhẹ và vị mặn ngọt thanh từ tôm khô.
x1Tháp salad khoai tây món nguội
Salad khoai tây được tạo hình thành tháp nhiều lớp, kết hợp vỏ bánh pastry, đậu Hà Lan, trứng, sốt salad mịn và sốt bơ thanh nhẹ.
x1Soda muối kiểu Thượng Hải xưa
Đây là thức uống giải nhiệt cổ điển của Thượng Hải, có bọt ga mịn, vị muối nhẹ cân bằng độ ngọt, mang lại cảm giác thanh mát và đỡ ngấy.