Молочный заварной десерт с красной фасолью
В этом рецепте меньше сахара, а акцент сделан на отборную красную фасоль — ее долго томили, чтобы она стала мягкой и естественно сладкой. В сочетании с нашим фирменным пудингом с двойной пленкой из жирного молока буйволиц получается невероятно нежный десерт. Его богатый сливочный вкус идеально подчеркивает мягкую фасоль, а сам пудинг буквально тает во рту.
Custom Service Introduction
В основе этого десерта — знаменитый пудинг с двойной пенкой, который дополняют местной красной фасолью, медленно томленной до мягкости и кремовой текстуры.
Для китайцев красная фасоль — особенный ингредиент, символизирующий любовь и теплые воспоминания. Ее приятная природная сладость идеально сочетается с нежным сливочным вкусом пудинга из молока буйволиц. Это угощение стало настоящим хитом в 1990-х годах, и сегодня его можно встретить в любой десертной лавке Гуандуна — его обожают и взрослые, и дети.