x1새콤매콤 콜리플라워 줄기 절임 반 접시
아삭한 콜리플라워 줄기를 고추와 식초로 가볍게 절여, 새콤하면서도 살짝 매콤한 맛이 살아 있는 차가운 반찬입니다.
Set
2인 세트: 타이저우의 맛
두 분이 함께 즐기기 좋은 세트로, 산뜻한 냉채부터 담백한 탕, 촉촉한 생선 요리, 바삭한 고기 요리, 채소와 면까지 균형 있게 담았습니다.
¥598≈ KRW 115,414¥1007.6
Stock100+
Included Dishes
x1
x1화디아오주 숙성 큰징거미새우 냉채
큰징거미새우를 얼음물에 탱글하게 식힌 뒤 숙성 화디아오주 양념에 재워, 은은한 술 향과 짭짤달큰한 맛을 즐기는 차가운 새우 냉채입니다.
x2물 없이 끓인 타이저우식 늙은 오리·비둘기알 맑은탕
타이저우 전통 방식으로 물 한 방울 넣지 않고 늙은 오리와 비둘기알을 천천히 끓여, 맑고 깊은 국물과 부드러운 알의 식감이 어우러진 1인용 탕입니다.
x2갓절임·죽순채 조기찜
작은 조기에 갓절임, 죽순채, 중국식 떡을 더해 쪄낸 생선찜으로, 짭조름한 감칠맛과 부드러운 생선살, 아삭한 죽순, 쫀득한 떡을 함께 즐길 수 있습니다.
x1호주 핑거라임 바삭 소고기 튀김 4개
마블링 있는 소고기를 바삭하게 튀긴 뒤, 호주 핑거라임의 톡톡 터지는 상큼한 감귤 산미를 더한 따뜻한 퓨전 요리입니다.
x1바이수이양 두부와 절임 돼지고기 죽순 조림
저장성 린하이의 바이수이양 두부를 절임 돼지고기와 죽순과 함께 푹 조려, 두부에 깊은 국물 맛이 배고 겉은 매끄럽고 속은 부드럽게 즐길 수 있는 조림 요리입니다.
x1제철 채소 센불볶음
신선한 제철 채소를 센 불에 빠르게 볶아, 채소 본연의 산뜻한 단맛을 살린 볶음 요리입니다.
x2타이저우식 토란 수타면
토란과 밀가루를 손으로 반죽해 만든 면으로, 부드럽게 퍼지는 식감과 쫄깃함이 함께 느껴지는 타이저우식 면 요리입니다.