Menu de riz au porc braisé et chou mariné acidulé
Un bol de riz garni de poitrine de porc en dés longuement braisée, relevé par du chou mariné croquant, avec légumes variés et bouillon d’os de porc.

Un menu complet pour une personne, centré sur un bol de riz au porc braisé fondant, équilibré par le croquant acidulé du chou mariné et accompagné d’un bouillon clair aux légumes.
Un bol de riz garni de poitrine de porc en dés longuement braisée, relevé par du chou mariné croquant, avec légumes variés et bouillon d’os de porc.
Une soupe claire mijotée longuement avec des os de porc, des légumes de saison, des baies de goji et des herbes chinoises, pour un bouillon léger, parfumé et savoureux.