Riso con pancetta di maiale brasata e verdure fermentate
Un piatto di riso ispirato al lu rou fan taiwanese, con pancetta di maiale a dadini brasata nella salsa, verdure fermentate croccanti, verdure miste e brodo di ossa di maiale.

Un menù per 1 persona che abbina riso con pancetta di maiale brasata, verdure fermentate croccanti e verdure miste a una zuppa chiara di ossa di maiale con verdure di stagione.
Un piatto di riso ispirato al lu rou fan taiwanese, con pancetta di maiale a dadini brasata nella salsa, verdure fermentate croccanti, verdure miste e brodo di ossa di maiale.
Una zuppa chiara di ossa di maiale cotte lentamente con verdure di stagione, bacche di goji ed erbe cinesi, dal gusto fresco e leggero.