Porc vapeur aux meigan cai, feuilles de moutarde séchées et fermentées
Un plat de porc mijoté puis cuit à la vapeur avec des meigan cai, aux saveurs salées et parfumées, où la viande tendre se mêle aux arômes profonds des légumes séchés.

Un menu individuel autour d’une poitrine de porc tendre et fondante, portée par les notes salées, végétales et profondes des meigan cai.
Un plat de porc mijoté puis cuit à la vapeur avec des meigan cai, aux saveurs salées et parfumées, où la viande tendre se mêle aux arômes profonds des légumes séchés.