Ristorante cinese Hanshe (Hongqiao Nanfeng City)

Informazioni sul locale

Fondato nel 2008 e attivo da diciotto anni, Hanshe integra cucina locale di Shanghai, sapori del Sichuan e gusti di diverse regioni, seguendo l’idea di “unire i sapori di ogni luogo, dal Sud al Nord”. Il brand ha ricevuto per diversi anni la raccomandazione Piatto Michelin. Il ristorante si trova nell’Area Sud di Nanfeng City, al livello L508; che si tratti di un incontro tra amiche, di una cena in famiglia o di un banchetto di lavoro, offre spazi e sale private adatti alle diverse esigenze. Specialità da ordinare: anatra arrosto al legno da frutto — arrostita al momento in forno aperto con legno di giuggiolo, con pelle croccante e consistenza che si scioglie in bocca; lo chef affetta l’anatra sul posto, con un forte senso di cerimonia.