مطعم هانشي الصيني (فرع هونغتشياو نانفنغ سيتي)

نبذة عن المكان

منذ تأسيسه عام 2008 وعلى مدى ثمانية عشر عامًا، يجمع هانشي بين مطبخ شنغهاي المحلي ونكهات سيتشوان ومذاقات من مناطق مختلفة، مستلهمًا فكرة «مزج نكهات الجهات الأربع، وجمع مذاقات الشمال والجنوب». وقد حازت العلامة التجارية لسنوات على توصية طبق ميشلان. يقع الفرع في L508 المنطقة الجنوبية من نانفنغ سيتي، ويوفر مساحات وغرفًا خاصة مناسبة للقاءات الأصدقاء، والتجمعات العائلية، ومآدب العمل. الطبق المميز الذي لا يُفوّت: البط المشوي على خشب الفاكهة — يُشوى طازجًا في فرن مفتوح على خشب العناب، بجلد مقرمش يذوب في الفم؛ ويقطّع الطاهي البط أمام الضيوف، في تجربة تضفي طابعًا احتفاليًا متكاملًا.