PS. (Raffles City Changning)

À propos

PS. Raffles City Changning se situe sur le site historique centenaire de l’ancienne St. Mary’s Hall de Shanghai, à proximité d’un clocher centenaire et de bâtiments anciens aux fenêtres à motifs floraux de style rétro. La cuisine met à l’honneur des saveurs fusion sans frontières, avec des spécialités appréciées comme les frites au fromage râpé et à la truffe, le laksa aux crevettes fraîches, le poulet rôti croustillant et le gâteau double chocolat. Le tout s’accompagne d’une cuisine occidentale raffinée, de boissons signature, d’une carte des vins sélectionnée et de desserts délicats.