PS. (فرع رافلز تشانغنينغ)

نبذة عن المكان

يقع فرع PS. رافلز تشانغنينغ في موقع مدرسة سانت ماري للبنات ذات الإرث الثقافي العريق في شنغهاي، وبجوار برج ساعة يعود إلى قرن من الزمن ومبانٍ تاريخية بنوافذ مزخرفة بطابع عتيق. تركّز الأطباق على نكهات تمزج بين مطابخ مختلفة بلا حدود، مع الحفاظ على أشهر الأطباق المميزة مثل البطاطس المقلية بالجبن وكمأة الثلج، ولاكسا بالروبيان الطازج، والدجاج المشوي المقرمش، وكعكة الشوكولاتة بطبقتين. كما يقدّم مأكولات غربية راقية، ومشروبات خاصة، وقائمة نبيذ مختارة، وحلويات رقيقة.