Хого на четверых: четыре бульона на выбор, ассорти мяса и морепродуктов, грибы, нежный яичный тофу и хрустящие рулетики из соевой плёнки.
x1Выберите четыре бульона для китайского хого из пяти вариантов: куриный с рыбными плавательными пузырями, острый мала с покалыванием от сычуаньского перца, томатный, грибной или сукияки с говядиной — любой вариант можно повторить.
x1Живые морские ушки, тигровые креветки и морские гребешки — три вида морепродуктов в одном ассорти для знакомства с разнообразием морских вкусов.
x1Четыре вида мяса в одном ассорти: говядина «саньцзинь» ручной нарезки, мраморные говяжьи рёбрышки, ягнятина из Силингола и рулетики из баранины с повышенным содержанием кальция.
x1Три классических ингредиента для приготовления в горячем бульоне хого: креветочная паста, свежая утиная кровь и мясные консервы.
x1Нежный, гладкий яичный тофу и обжаренные до хруста рулетики из соевой плёнки по-гонконгски — выразительное сочетание мягкой и хрустящей текстур.
x1Два вида грибов в одном блюде — эноки и чёрные цзицзун, которые в Китае называют хэйцзицзун.
x1Составьте свой набор из двух овощей: морской капусты, пекинской капусты или зимней дыни.
x1Выберите одно из трёх блюд: жареный рис с чёрным трюфелем и говядиной вагю, тонкую лапшу по-сучжоуски или лапшу янчунь.
x1Выберите приправы самостоятельно, чтобы дополнить блюдо по своему вкусу.
