x1寧波風 黄魚とエビの海鮮年糕炒め
黄魚とエビの甘みをやわらかな中国もちにからめ、黒きくらげや野菜を添えて塩味ベースで仕上げた、もちもち食感と魚介のうま味を楽しむ一皿。
Set
2名向けセット：魚介と牛肉の中華セレクション
魚介のうま味がからむもちもちの中国餅炒めと、ほどよい酸味の牛肉煮込みを中心に、温かな野菜料理、澄んだスープ、甘じょっぱいチャーシューご飯を組み合わせた2名向けのセット。
¥298≈ JPY 6,139¥373
Stock100+
Included Dishes
x1
x1霜降り牛肩ロースと東北酸菜の煮込み
やわらかな霜降り牛肩ロースを、ほどよい酸味の東北風発酵白菜漬けと煮込んだ、濃厚なスープとさっぱりした後味が楽しめる一品。
x1広東風 上湯ほうれん草
やわらかいほうれん草に、海鮮きのこ、カニ風味かまぼこ、小エビ、ピータン、かぼちゃペーストを合わせ、うま味豊かな上湯スープで仕上げた広東風の温かい野菜料理です。
x1初摘み海苔入り肉燕スープ
弾力のある肉燕に香り豊かな初摘み海苔を合わせた、澄んだスープのすっきりした旨みが楽しめる一品。
x1香港風チャーシューご飯
蜜ダレの風味がしっかりした角切りチャーシューをご飯に合わせ、タレがしみた米の甘じょっぱい味わいを楽しめる一皿。
x1紙ナプキン
レストランでの食事中に使いやすい、個包装タイプの紙ナプキン。