Thịt viên heo “đầu sư tử” kho xì dầu
Thịt heo băm tay trộn củ năng, chiên rồi kho xì dầu, có màu nâu đỏ bóng đẹp, vị mặn nhẹ xen chút ngọt, mềm béo mà không ngấy.

Suất ăn cho 1 người kết hợp thịt viên heo cỡ lớn kho xì dầu mềm béo, mặn nhẹ pha chút ngọt với cơm trắng và súp borscht kiểu Thượng Hải chua ngọt, sánh nhẹ, ấm nóng.
Thịt heo băm tay trộn củ năng, chiên rồi kho xì dầu, có màu nâu đỏ bóng đẹp, vị mặn nhẹ xen chút ngọt, mềm béo mà không ngấy.
Cơm trắng hấp từ gạo chất lượng tốt, hạt tơi rõ, mềm vừa phải và dễ dùng kèm nhiều món ăn.
Món súp borscht được biến tấu theo khẩu vị Thượng Hải, nấu cùng sốt cà chua, rau củ và xúc xích heo, có vị chua ngọt hài hòa, sánh ấm dễ ăn.