Zuppa di pomodoro alla shanghaiese con salsiccia di maiale
Una zuppa alla shanghaiese, densa e calda, con salsiccia di maiale, verdure stufate e salsa di pomodoro dal gusto agrodolce.

Un menù per una persona che abbina una cotoletta di maiale con osso, croccante fuori e tenera dentro, a riso al vapore e a una zuppa densa di pomodoro con salsiccia di maiale e verdure, dal gusto agrodolce.
Una zuppa alla shanghaiese, densa e calda, con salsiccia di maiale, verdure stufate e salsa di pomodoro dal gusto agrodolce.
Una braciola di maiale con osso battuta per renderla tenera, passata in uovo e pangrattato e fritta: croccante fuori e morbida dentro.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.