حساء الطماطم على طريقة شنغهاي مع النقانق الحمراء
البرش على طريقة شنغهاي حساء مشبع قائم على الطماطم، مع النقانق والخضار، يُطهى على مهل حتى يصبح غنيًا وحلوًا ولاذعًا.

وجبة لشخص واحد تجمع بين لحم الخنزير المقرمش من الخارج والطري من الداخل، والأرز المطهو على البخار، وحساء الطماطم بمذاقه الحلو والحامض على طريقة شنغهاي.
البرش على طريقة شنغهاي حساء مشبع قائم على الطماطم، مع النقانق والخضار، يُطهى على مهل حتى يصبح غنيًا وحلوًا ولاذعًا.
قطعة لحم خنزير مغطاة بفتات الخبز على الطريقة الشنغهايية، مقرمشة وطرية، مستوحاة من شنيتسل فيينا، وتُقدَّم مع صلصة صويا حارة للتغميس بلمسة محلية جريئة.
أرز مطهو على البخار طري وهش، بحبات ناضجة بإتقان وحلاوة طبيعية خفيفة.