Polpetta di maiale “Testa di leone” brasata alla soia
Una grande polpetta di maiale con castagne d’acqua, prima fritta e poi brasata in salsa di soia, dal sapore sapido con una delicata nota dolce.

Un menù per 1 persona che abbina una grande polpetta di maiale brasata alla soia, sapida e leggermente dolce, a riso al vapore e a una zuppa di manzo dal delicato aroma di curry.
Una grande polpetta di maiale con castagne d’acqua, prima fritta e poi brasata in salsa di soia, dal sapore sapido con una delicata nota dolce.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.
Una zuppa di manzo cotta a lungo, con un tocco di curry in polvere che accompagna senza coprire il gusto pieno del brodo di carne.