x1Boulette de porc（Garniture）
Une boulette de porc nommée « Tête de Lion » classique à la shanghaïenne, frite puis braisée jusqu’à tendreté, avec une saveur riche et salée, une touche de douceur—généreuse sans être grasse.
Set
Menu shanghaïen pour une personne
Une boulette de porc braisée à la sauce soja, servie avec du riz vapeur et une soupe de tomate dont la douce acidité équilibre les saveurs salées et légèrement sucrées de la viande.
¥29≈ EUR 3,77
Stock100+
Opening Hours10:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Riz vapeur
Un riz vapeur tendre et léger, aux grains parfaitement cuits et à la douceur naturellement subtile.
x1Soupe de tomate à la shanghaïenne avec saucisse rouge
Le bortsch à la shanghaïenne est une soupe généreuse à base de tomate, avec de la saucisse et des légumes, mijotée jusqu’à devenir riche, douce et acidulée.