Zuppa luosong alla shanghainese con salsiccia di maiale
Una zuppa densa al pomodoro con salsiccia di maiale, cavolo, patate e cipolla, dal gusto caldo e agrodolce.

Un menù per 1 persona che abbina una costoletta di maiale fritta, croccante fuori e tenera dentro, a riso al vapore e una corposa zuppa luosong dal gusto leggermente agrodolce.
Una zuppa densa al pomodoro con salsiccia di maiale, cavolo, patate e cipolla, dal gusto caldo e agrodolce.
Costoletta di maiale con osso battuta, impanata e fritta: croccante fuori, tenera dentro, servita con salsa piccante tipo Worcestershire.
Riso di qualità cotto al vapore, con chicchi ben separati e una consistenza morbida ed equilibrata.