كرة لحم خنزير مطهية ببطء(إضافة)
كرة لحم خنزير كلاسيكية على طريقة شنغهاي، تُقلى ثم تُطهى بالطهي الأحمر حتى تصبح طرية، بنكهة غنية ومالحة لذيذة مع لمسة حلاوة — مشبعة من دون أن تكون دهنية.

وجبة لشخص واحد تجمع بين كرة لحم خنزير طرية بصلصة غنية ذات مذاق مالح ولمسة حلاوة، وأرز مطهو على البخار، وحساء طماطم بمذاق حلو وحامض على طريقة شنغهاي.
كرة لحم خنزير كلاسيكية على طريقة شنغهاي، تُقلى ثم تُطهى بالطهي الأحمر حتى تصبح طرية، بنكهة غنية ومالحة لذيذة مع لمسة حلاوة — مشبعة من دون أن تكون دهنية.
أرز مطهو على البخار طري وهش، بحبات ناضجة بإتقان وحلاوة طبيعية خفيفة.
البرش على طريقة شنغهاي حساء مشبع قائم على الطماطم، مع النقانق والخضار، يُطهى على مهل حتى يصبح غنيًا وحلوًا ولاذعًا.