Menú de fideos en caldo al estilo de Suzhou con hígado de cerdo
Fideos de textura firme en un sabroso caldo de huesos, con hígado de cerdo recién cortado y cocinado en su punto para que quede tierno, suave y ligeramente crujiente.

Un menú individual de fideos de textura firme con hígado de cerdo tierno y un sabroso caldo de huesos, a elegir entre rojo o blanco.
Fideos de textura firme en un sabroso caldo de huesos, con hígado de cerdo recién cortado y cocinado en su punto para que quede tierno, suave y ligeramente crujiente.