Nudelsuppe mit Schweineleber nach Suzhou-Art
Frisch geschnittene, auf den Punkt gegarte Schweineleber wird mit bissfesten Nudeln in kräftiger Knochenbrühe serviert – die Leber ist zart und geschmeidig, mit leichtem Biss.

Nudelsuppe nach Suzhou-Art für eine Person mit zarter Schweineleber, bissfesten Nudeln und kräftiger Knochenbrühe – wahlweise mit roter oder weißer Brühe.
Frisch geschnittene, auf den Punkt gegarte Schweineleber wird mit bissfesten Nudeln in kräftiger Knochenbrühe serviert – die Leber ist zart und geschmeidig, mit leichtem Biss.