Set

Menu con pesce al vapore, costine e riso in brodo per 3-4 persone

Pensato per 3-4 persone, combina antipasto freddo, pesce al vapore, piatti di maiale, verdure in casseruola, riso caldo con note marine e un dim sum creativo.

¥398≈ USD 55.72~~¥506~~

Stock100+

Merchant NameMagazzino n. 3 · Cucina cinese creativa (negozio Huijin di Xujiahui)

Location8° piano, Huijin Department Store, 1000 Zhaojiabang Road, Distretto di Xuhui, Shanghai

Opening Hours10:00-21:00

Included Dishes

Costine flambé al tè verde

Costine tenere e sfaldate, profumate con tè verde fritto e servite flambé per un effetto scenico al tavolo.

Tofu freddo con avocado e caviale

Un antipasto freddo creativo che unisce tofu setoso, avocado e note fruttate, ispirato al tofu freddo giapponese e all’uso occidentale dell’avocado.

Choy sum in casseruola di terracotta

Choy sum del Guangdong con pancetta e carne di maiale macinata, tenero e croccante, dall’intenso profumo d’aglio.

Riso in brodo caldo con abalone

Riso irrorato con caldo brodo huangmen, servito con abalone tenero ed elastico, frutti di mare e riso croccante, per un assaggio intensamente sapido.

Dim sum di pasta a forma di frutta e verdura

Uno snack creativo di pasta cinese modellato come piccoli frutti e ortaggi, con colori ottenuti dalle verdure e un aspetto giocoso e realistico.

Fazzoletti di carta del ristorante

Una piccola confezione di fazzoletti di carta fornita dal ristorante per l’uso a tavola.