x1Racine de lotus en salade, sauce aigre-piquante
Une salade froide de fines tranches de racine de lotus, croquantes et délicatement sucrées, servies dans une sauce vive, acidulée et relevée, avec une blancheur qui évoque le jade.
Set
Sélection de saveurs chinoises pour deux
Cette formule pour deux personnes réunit une entrée croquante, un poisson tendre, une viande juteuse, des bouchées dorées et deux thés glacés fruités, entre fraîcheur acidulée, notes poivrées et parfums de truffe noire.
¥298≈ EUR 38,74¥386
Stock100+
Opening Hours10:00-21:00
Included Dishes
x1
x1Mini-brioches poêlées au porc et à la truffe noire
Ces mini-brioches au porc et à la truffe noire, poêlées jusqu’à obtenir une base croustillante, révèlent une farce juteuse délicatement parfumée.
x1Thé glacé à l’ananas et au fruit de la passion
Une boisson fraîche à base de thé, mêlant la douceur de l’ananas au goût légèrement acidulé du fruit de la passion, avec des perles originales et des morceaux d’agrumes et de pastèque.
x1Thé glacé fraise-pêche aux agrumes et perles de boba
Une boisson fruitée à la fraise et à la pêche, servie avec des glaçons, des agrumes, de la pastèque, des perles de boba, de la menthe et une pensée, pour une fraîcheur légère aux doux parfums de fruits et de thé.
x1Serviettes en papier
Petit paquet de serviettes en papier à disposition à table, pratique pour accompagner le repas.