Bœuf émincé aux piments verts de Hangzhou
Un plat populaire qui associe le fondant du bœuf aux piments verts de Hangzhou, apprécié pour ses couleurs vives et sa texture tendre et soyeuse.

Un menu individuel associant bœuf tendre aux piments verts de Hangzhou, jeunes pousses fraîches et riz blanc moelleux, pour un repas chinois simple, harmonieux et délicatement végétal.
Un plat populaire qui associe le fondant du bœuf aux piments verts de Hangzhou, apprécié pour ses couleurs vives et sa texture tendre et soyeuse.
De jeunes pousses de pois simplement sautées, fraîches, vertes et très tendres, qui mettent à l’honneur la saveur délicate du légume de saison.
Un riz blanc simple et moelleux, préparé avec des grains de riz cuits tout en douceur, au goût délicat et familier, parfait comme base d’un repas chinois.