x1Fines tranches de porc froid à la sichuanaise, ail et sauce soja
Une entrée froide du Sichuan à base de fines tranches de porc cuit, très tendres, relevées d’ail et de sauce soja pour une bouchée souple, parfumée et savoureuse.

Un menu pour une personne associant une entrée froide à l’ail, des crevettes Gong Bao aigres-douces, des légumes sautés et un riz moelleux, dans un bel équilibre de fraîcheur, de sauce généreuse et de touches croquantes.
x1Une entrée froide du Sichuan à base de fines tranches de porc cuit, très tendres, relevées d’ail et de sauce soja pour une bouchée souple, parfumée et savoureuse.
x1Des bouchées de crevettes enrobées d’une sauce Gong Bao maison, aigre-douce et savoureuse, relevées par le croquant des noix de cajou frites.
x1Des légumes de saison rapidement sautés au wok, nature ou parfumés à l’ail, pour préserver leur fraîcheur, leur croquant et une saveur simple et franche.
x1Un bol de riz blanc préparé avec un riz de qualité du Nord-Est de la Chine, chaud, simple et moelleux, servi comme accompagnement essentiel du repas.
x1Une eau minérale en bouteille, simple et limpide, idéale pour accompagner le repas sans masquer les saveurs des plats.
x1Une lingette humide pratique et hygiénique pour se nettoyer les mains facilement pendant le repas.